【產(chǎn)品特點】:
本產(chǎn)品以優(yōu)質(zhì)雞肉為原料,以風味物質(zhì)之間的協(xié)同增效為依托,精心復配、微波干燥加工而成,具有鮮香自然、香氣飽滿,風味醇正、厚實、持久等特點。
【應用范圍】:
本產(chǎn)品可廣泛應用于包子、餃子、餛飩的餡料及調(diào)理肉制品、預制菜、麻辣食品、風味休閑食品、餐飲業(yè)等眾多食品加工領域。
【主要配料】:
味精、食用鹽、白砂糖、酵母抽提物、雞肉粉、玉米淀粉、醬油粉、香辛料等。
【添
加
量】:
食品加工企業(yè)建議添加量為總物質(zhì)的0.3% ? 0.6%;特殊產(chǎn)品和工藝根據(jù)實際情況而定;餐飲業(yè)根據(jù)口味需求擇量添加。
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